ENTRANTES
Crema de garbanzos con salsa de sésamo, un toque de limón y aderezada con aceite de oliva virgen extra.
Crema de pimientos rojos, nueces, jugo de granada y tomate aderezado con aceite de oliva.
Crema de berenjenas asadas con salsa de granada, crema de ajonjolí, ajo y sal.
Crema de Yogur natural del chef con hierbabuena fresca aderezada con aceite de oliva virgen extra.
Ensalada a base de perejil finamente picado con tomate, cebolla y sémola de trigo aliñado con limón y aceite de oliva virgen extra.
Ensalada a base de perejil finamente picado con tomate, cebolla y aliñado con limón y aceite de oliva virgen extra.
Crema de garbanzos, crema de pimientos rojos y crema de berenjenas acompañadas de pan pita tostado.
Arroz con fideos salteados con especias árabes y cebolla caramelizada.
X 2 Empanadillas elaboradas con la masa del chef rellenas de carne picada, cebolla y un toque de tomate y especias.
Empanadillas al horno rellenas de espinacas, cebolla, ajo y especies.
(Pan pita tradicional)
(Pan pita tostado y saborizado)